Skip to main content

Штрудель домашний или яблочный рулет

В рубрике
8 votes

Нам понадобится:
1
- Слоеное тесто бездрожжевое – 1 шт.
- 6-7 крупных яблок
- Сахар – 5 ст.л.
- Панировочные сухари – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 50 гр

1.Яблоки необходимо очистить от кожуры и внутренностей, нарезать на кубики и обжарить на сковороде в течении 7-10 минут, добавив туда сахар. Когда яблоки станут мягкими снять с плиты, добавить корицу и дать остыть.
2

2.Тем временем, раскатать тесто по ширине, смазать сливочным маслом при присыпать сухарями панировочными.
3
4

3.Тесто разделить на 2 равные части и равномерно на них выложить остывшую начинку.
5

4.Аккуратно заворачивать в рулет, скрепив края.
6

5.Разогреть духовку до 180 градусов, противень смазать оставшимся сливочным маслом и выложить на него получившиеся рулеты.
7

6.Выпекать в течении 20-25 минут.

Получается вот такая красота:
8

Таким образом за 30-40 минут можно приготовить штрудель к чаю и угостить всю семью!

Начинку действительно можно использовать различную. Если в яблоки добавить молотый мендаль, уже другой вкус получается. Еще всем советую вместо яблок попробовать ассорти ягод (в магазинах полно замороженных ассорти)!

Guten appetit! (с нем. «Приятного аппетита»)

З.Ы. Да простят меня фотографы за изображения!!! Но это всё, что было под рукой на кухне! Готова пригласить на следующую готовку с достойным аппаратом фотографа. Дегустация блюд включена:)

Аватар пользователя Подворный Егор

Как хорошо что компьютер пока не передает запах, а то я бы вообще с ума сошел, блюдо изумительное:) Сам не раз делал и могу сказать что с вишней и брусникой получается тоже ооочень вкусно. Спасибо за рецепт:)

Аватар пользователя GoodWin

Ни разу не пробовал, но почему-то кажется, что должно быть вкусно Smile

*скоро можно не долго думая залезть на портал и организовать что-нибудь вкусненькое к приходу гостей Smile

Аватар пользователя Шевченко Станислав

ага это точно, тут и штрудель выпекут, и драйверок работающий в защищенном режиме напишут.
Какие же все таки вы все разносторонне талантливые!

Аватар пользователя groont

Яблочный штрудель, запах корицы и чашечка кофе. Как снова в лагере в Польше побывал Smile

Да, Гриша? Smile

Аватар пользователя Grigorii

Ага, были времена Smile

Аватар пользователя Мария

У меня нет профессионального фотоаппарата, но так хочется записаться на дегустацию)

Аватар пользователя Salyria

Спасибо!
Давно хочу сделать что-нибудь с корицей. Если дойдут руки, то начну именно с этого рецепта Smile

Аватар пользователя Elena

Обязательно пробуйте, пишите и показывайте что получилось!Smile Следующий рецептик не за горами!Скоро ведь НГ.....

Аватар пользователя LinaHappyMushroom

Кстати.
Корица в пакетиках - фу.
Никогда не покупайте корицу в пакетиках.
Я ищу восточного дядечку, и беру все на развес.
Очень хорошие специи всегда у них.
Особенно чувствуется разница по части корицы, имбиря, и гвоздики.

Аватар пользователя Elena

Спасибо за совет:) Думаю теперь восточного дядечку будут искать намного больше людей, чем он мог себе предположить:)

Аватар пользователя Коромыслов Никита

наверное очень очень вкусно Smile

Аватар пользователя Шевченко Станислав

...похоже путь к сердцу не только мужчин лежит через штрудель. Smile
А на сколько это безопасно? А если миксер пропатчить или духовка не обновит ПО? Вот тогда:-) вообщем присоединяйтесь все, от любителей и авторов штруделей до крутых парней пишущих на Asm

Аватар пользователя Elena

Далеко от IT-шных тематик не отходим: штрудель Apple-очный, далее по программе cookieS Smile В общем всё, что бы было полезно и интересно! И фотографам на кухне тоже есть что делать! Уверена, что не один интересный снимок можно получить! Smile